2013年07月30日

8月のミリバールマルシェ

こんにちは。デーツ専門店PALMYRAです。

夏真っ盛り、毎日暑い日が続きますが、皆様お元気でしょうか。

栄養価がとても高いデーツは、夏バテや疲れ防止となるカリウムも豊富で、

暑い夏のおやつにぴったりです。

さて、今週末、8月4日(日)は、本町の欧風食堂ミリバールさんで、

毎月第一日曜日に開催されるミリバールマルシェに出店いたします。

今月も出店させていただけて感謝です。


ミリバールマルシェ限定のデーツ計量販売で、100gからお買い求めいただけます。

パッケージが無い分、少しお得になります。


歯応えがあり黒糖のようなイラン産の「シュクル 」100g350円、

小粒で食べやすいイラン産の「ルゥルゥ 」100g360円、

柔らかいチュニジア産の「エルチェ 」100g380円、

黒蜜のようなコクのUAE産「ラジーズ」100g580円の4種類と、

その他デーツ関連商品を持って行く予定です。

お電話やメールでの商品ご予約も承っておりますので、お気軽にご連絡くださいませ。


出店される方々の食材をふんだんに使用したミリバールマルシェ限定ランチは、

満員御礼で売り切れる事も多く、いつも大人気です。

(ランチのご予約は、承っておられないとのことですのでお早めにどうぞ。)

お天気になりますように。

今回もご来店お待ちしております。


「ミリバールマルシェ」
日 時:8月4日(日)毎月第一日曜日
時 間:11:30〜16:00
場所: 欧風食堂ミリバール
(地下鉄四つ橋線本町駅23番出口より南西へ徒歩5分)
posted by パルミラ at 19:12| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年07月16日

先週のミリバールマルシェ

7月7日(日)に本町の欧風食堂ミリバールさんで開催されました、

ミリバールマルシェにご来店いただいた皆様、どうもありがとうございました。


出店される方々の食材をふんだんに使用したミリバールマルシェ限定ランチは、今月も大人気でした。

お昼時は満席で、残念ながら食べられずのお客様もいらっしゃったようでした。

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(メイン)宮崎産ちりめんと斉藤さんトマトの冷製パスタ

(サラダ)無農薬野菜のマリネ アンチョビ風味

(パン)バジルのマフィン

(デザート)自家製アイスクリーム デーツのソース ドリンク付き


バジルのマフィンは、PALMYRAのデーツパンも時々販売していただいている、

七穀ベーカリーさんの手作りです。

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今回も、黒糖のような味わいの人気デーツ「シュクル」をお買い上げいただきました。

PALMYRAのデーツが、店主の手で絶品パンに生まれ変わると思うとワクワクします。

いつもありがとうございます。


そして、自家製アイスクリームのソースには、再入荷したばかりの人気デーツ、

「バム」を使用していただきました。

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当店デーツの中で、最も柔らかく、水分を含んだ餡子のような、

とろける美味しさなので、ソース作りにもぴったりです。

暑いので、バルサミコ酢で酸味を利かせた、さっぱりとした味わいに仕上げていただきました。

更に、Alwaanさんのオリーブオイルをトロリとかけて、よりマイルドに。

アイスクリームとオリーブオイル、そしてデーツとの相性は想像以上に抜群です。

今月もプロのシェフの手で、それぞれの食材の美味しさが引き出されていました。

ご来店のお客様、出店者様、スタッフの皆様、今月も誠にありがとうございました。

posted by パルミラ at 20:31| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年07月06日

ミリバールマルシェ限定ランチでデーツ

いよいよ明日7月7日(日)はミリバールマルシェで、ただいま商品準備中です。

出店される方々の食材をふんだんに使用したミリバールマルシェ限定ランチはいつも大人気です。

明日はデザートにPALMYRAのデーツを使用していただける予定です。


先日、再入荷したばかりの人気デーツ、バムを納品させていただきました。

当店デーツの中で、最も柔らかくて、水分を含んだ餡子のような、とろける美味しさです。

皮を剥くだけで果肉をそのままペーストっぽく使えますので、お菓子作りの甘み付けにぴったりです。


プロのシェフが腕によりをかけて、スフレグラッセ風のジェラートを作っていただける予定です。

デーツの美味しさを更に引き出していただけること、とても楽しみです。

ご来店お待ちしております。

「ミリバールマルシェ」
日 時:7月7日(日)毎月第一日曜日
時 間:11:30〜16:00
場所: 欧風食堂ミリバール
(地下鉄四つ橋線本町駅23番出口より南西へ徒歩5分)
posted by パルミラ at 21:37| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年07月04日

ミリバールマルシェ出店のお知らせ

先月末は連続でイベント出店させていただきました。

6月29日(土)、京都のflowing KARASUMA(フローイング カラスマ)さんで開催された、

"KOCHI natural MARKET vol.6" 、

6月30日(日)、梅田のHERBIS PLAZA entで開催された、

grafさんの人気企画“FANTASTIC MARKET”

どちらも久々に参加させていただきました。

お誘いいただいて感謝です。

両日とも晴天に恵まれ、賑わった楽しいイベントになりました。

二日間で、用意していたデーツがほとんど完売いたしました。

お客様方、出店者の方々、スタッフの皆様、ありがとうございました。


さて、7月7日(日)の七夕の日は、本町の欧風食堂ミリバールさんで、

毎月第一日曜日に開催されるミリバールマルシェに出店させていただきます。

ミリバールマルシェ限定のデーツ計量販売で、100gからお買い求めいただけます。

パッケージが無い分、少しお得になります。


歯応えがあり黒糖のようなイラン産の「シュクル」100g350円、

小粒で食べやすいイラン産の「ルゥルゥ」100g360円、

柔らかいチュニジア産の「エルチェ」100g380円、

大粒で肉厚のアメリカ産「トズール」100g400円の4種類と、

その他デーツ関連商品を持って行く予定です。


お電話やメールでの商品ご予約も承っておりますので、お気軽にご連絡くださいませ。

出店される方々の食材をふんだんに使用したミリバールマルシェ限定ランチはいつも大人気で、

満員御礼、売り切れる事も多いのでお早めにどうぞ。

今月もご来店お待ちしております。

「ミリバールマルシェ」
日 時:7月7日(日)毎月第一日曜日
時 間:11:30〜16:00
場所: 欧風食堂ミリバール
(地下鉄四つ橋線本町駅23番出口より南西へ徒歩5分)

posted by パルミラ at 00:11| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする