６月のミリバールマルシェ

今週末、６月２日（日）は本町の欧風食堂ミリバールで、

毎月第一日曜日に開催されるミリバールマルシェに出店させていただきます。

ミリバールマルシェ限定のデーツ計量販売で、１００gからお買い求めいただけます。

パッケージが無い分、少しお得になります。


歯応えがあり黒糖のようなイラン産の「シュクル」１００ｇ３５０円、

小粒で食べやすいイラン産の「ルゥルゥ」１００ｇ３６０円、

柔らかいチュニジア産の「エルチェ」１００ｇ３８０円、

大粒で肉厚のアメリカ産「トズール」１００ｇ４００円の４種類と、

その他デーツ関連商品を持って行く予定です。

お電話やメールでの商品ご予約も承っておりますので、お気軽にご連絡くださいませ。


出店される方々の食材をふんだんに使用したミリバールマルシェ限定ランチはいつも大人気で、

満員御礼、売り切れる事も多いのでお早めにどうぞ。


梅雨に入り、今週は雨の日が多いですが、お天気になりますように。

今月もご来店お待ちしております。

m.Smileさんにデーツ納品

こちら大阪はすっかり暑くなりました。

暑い時ほどスパイシーなものが食べたくなります。


先日、いつもお世話になっている都島の元気カレー専門店m.Smileさん に、デーツ納品に伺いました。

m.Smileさんのカレーは１７種類の本格スパイスと、時間をかけて取ったブイヨン、

こだわりのペーストがマッチした、ここでしか味わえない元気カレーです。


看板メニューは、野菜カレーで、季節変わりの旬野菜が１０種類以上ごろごろと入っています。

昆布、椎茸、削り節、無添加醤油にみりん等の和風だしがほんのりきいていて、

あっさりサラサラあと味が良く、１７種類のスパイス効果で体ポカポカ、癖になる美味しさです。


店内は木々と緑を基調とした可愛く落ち着いた空間で、PALMYRAのデーツもご購入いただけます。


以前はオマーン産デーツ「アルアイン」を置いていただいていましたが、

こちらが販売終了となりましたので、

しっとり柔らかいチュニジア産デーツ「エルチェ１２０ｇ入・３００ｇ入」を納品させていただきました。

デーツにナッツ・ピール等色々挟んだ「ハグム６種セット」と、「デーツシロップ」もお買い求めいただけます。


明るく気さくな店主様のお話によると、定期的にデーツをご購入される常連様も増えているそうで、

とても嬉しく思います。

いつもありがとうございます。


元気カレーのテイクアウト・通販も行なわれていて、年に数回ライブやイベントも開催されています。

お近くをお通りの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。


店名: m.smile　(エムスマイル）
open:2007年11月8日
営業時間: am7:00〜モーニングタイム
　　　　　am11:00〜pm2:00 ランチタイム　限定おかずランチあり
　　　　　pm 6:00〜pm9:00 カレー
住所: 534-0014大阪市都島区都島北通1-3-15エイトビル1F
電話: [phone]
定休日: 日曜日、祝祭日

５月のミリバールマルシェ、ありがとうございました。

5月5日（日）に本町の欧風食堂ミリバールさんで開催されたミリバールマルシェは、

ＧＷ真っ只中で晴天に恵まれました。

毎月欠かさずご来店される常連様も沢山お越しいただき、お客様との交流も楽しみの一つです。


出店される方々の食材をふんだんに使用したミリバールマルシェ限定ランチはいつも絶品で大人気です。





・豚肉と葉玉葱と筍のラグーソース　米粉の手打ちバスタ

・たっぷりハーブのサラダ

・米粉のバタール

・デーツのパウンドケーキ　ドリンク付き


米粉のバタールは、PALMYRAのデーツパンも時々販売していただいている、

七穀ベーカリーさんの手作りです。


そして、楽しみにしていたデザートのデーツパウンドケーキは、

PALMYRAのチュニジア産デーツ「エルチェ」を使用していただきました。

柔らかく自然な甘みのエルチェは、お菓子作りにぴったりです。


シェリー酒でじっくりと漬け込んでから、

大きめに刻んだデーツを、ゴロゴロとたっぷり入れていただきました。

濃厚で上品な甘さ、しっとり高級な味わいです。


ご来店のお客様、出店者様、スタッフの皆様、今月も誠にありがとうございました。

また出店できるのを楽しみにしております。

明日はミリバールマルシェです。

先週、京都で開催された『モーネの箱市 』は、無事終了いたしました。

今回も沢山の方々にＰＡＬＭＹＲＡのデーツをお買い求めいただけて感謝です。

お客様方、モーネ工房さん、どうもありがとうございました。

次回も出品できますように。


明日、５月５日（日）のこどもの日は、本町の欧風食堂ミリバールさんで、

毎月第一日曜日に開催されるミリバールマルシェに出店させていただきます。

ミリバールマルシェ限定のデーツ計量販売で、１００gからお買い求めいただけます。

パッケージが無い分、少しお得になりす。


歯応えがあり黒糖のようなイラン産の「シュクル」１００ｇ３５０円、

小粒で食べやすいイラン産の「ルゥルゥ」１００ｇ３６０円、

柔らかいチュニジア産の「エルチェ」１００ｇ３８０円、

大粒で肉厚のアメリカ産「トズール」１００ｇ４００円の４種類と、

その他デーツ関連商品を持って行く予定です。


出店される方々の食材をふんだんに使用したミリバールマルシェ限定ランチは毎月大人気で、

満員御礼、売り切れる事も多いのでお早めにどうぞ。


今月はランチのデザートに、チュニジア産デーツ「エルチェ」を使用した、

デーツパウンドケーキを作っていただける予定で楽しみです。

ご来店お待ちしております。

イベント名：ミリバールマルシェ
開催日時：5月5日（日）11:30〜16:00　
開催場所：欧風食堂ミリバール店内
アクセス：詳しくは下記をご確認ください。

欧風食堂ミリバール
http://www.artniks.jp/millibar/index.html