2013年05月29日

6月のミリバールマルシェ

今週末、6月2日(日)は本町の欧風食堂ミリバールで、

毎月第一日曜日に開催されるミリバールマルシェに出店させていただきます。

ミリバールマルシェ限定のデーツ計量販売で、100gからお買い求めいただけます。

パッケージが無い分、少しお得になります。


歯応えがあり黒糖のようなイラン産の「シュクル」100g350円、

小粒で食べやすいイラン産の「ルゥルゥ」100g360円、

柔らかいチュニジア産の「エルチェ」100g380円、

大粒で肉厚のアメリカ産「トズール」100g400円の4種類と、

その他デーツ関連商品を持って行く予定です。

お電話やメールでの商品ご予約も承っておりますので、お気軽にご連絡くださいませ。


出店される方々の食材をふんだんに使用したミリバールマルシェ限定ランチはいつも大人気で、

満員御礼、売り切れる事も多いのでお早めにどうぞ。


梅雨に入り、今週は雨の日が多いですが、お天気になりますように。

今月もご来店お待ちしております。
posted by パルミラ at 17:31| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月26日

m.Smileさんにデーツ納品

こちら大阪はすっかり暑くなりました。

暑い時ほどスパイシーなものが食べたくなります。


先日、いつもお世話になっている都島の元気カレー専門店m.Smileさん に、デーツ納品に伺いました。

m.Smileさんのカレーは17種類の本格スパイスと、時間をかけて取ったブイヨン、

こだわりのペーストがマッチした、ここでしか味わえない元気カレーです。


看板メニューは、野菜カレーで、季節変わりの旬野菜が10種類以上ごろごろと入っています。

昆布、椎茸、削り節、無添加醤油にみりん等の和風だしがほんのりきいていて、

あっさりサラサラあと味が良く、17種類のスパイス効果で体ポカポカ、癖になる美味しさです。


店内は木々と緑を基調とした可愛く落ち着いた空間で、PALMYRAのデーツもご購入いただけます。


以前はオマーン産デーツ「アルアイン」を置いていただいていましたが、

こちらが販売終了となりましたので、

しっとり柔らかいチュニジア産デーツ「エルチェ120g入・300g入」を納品させていただきました。

デーツにナッツ・ピール等色々挟んだ「ハグム6種セット」と、「デーツシロップ」もお買い求めいただけます。


明るく気さくな店主様のお話によると、定期的にデーツをご購入される常連様も増えているそうで、

とても嬉しく思います。

いつもありがとうございます。


元気カレーのテイクアウト・通販も行なわれていて、年に数回ライブやイベントも開催されています。

お近くをお通りの際は、ぜひお立ち寄りくださいませ。


店名: m.smile (エムスマイル)
open:2007年11月8日
営業時間: am7:00〜モーニングタイム
     am11:00〜pm2:00 ランチタイム 限定おかずランチあり
     pm 6:00〜pm9:00 カレー
住所: 534-0014大阪市都島区都島北通1-3-15エイトビル1F
電話: 06-6925-7060
定休日: 日曜日、祝祭日

posted by パルミラ at 16:27| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月12日

5月のミリバールマルシェ、ありがとうございました。

5月5日(日)に本町の欧風食堂ミリバールさんで開催されたミリバールマルシェは、

GW真っ只中で晴天に恵まれました。

毎月欠かさずご来店される常連様も沢山お越しいただき、お客様との交流も楽しみの一つです。


出店される方々の食材をふんだんに使用したミリバールマルシェ限定ランチはいつも絶品で大人気です。

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・豚肉と葉玉葱と筍のラグーソース 米粉の手打ちバスタ

・たっぷりハーブのサラダ

・米粉のバタール

・デーツのパウンドケーキ ドリンク付き


米粉のバタールは、PALMYRAのデーツパンも時々販売していただいている、

七穀ベーカリーさんの手作りです。


そして、楽しみにしていたデザートのデーツパウンドケーキは、

PALMYRAのチュニジア産デーツ「エルチェ」を使用していただきました。

柔らかく自然な甘みのエルチェは、お菓子作りにぴったりです。


シェリー酒でじっくりと漬け込んでから、

大きめに刻んだデーツを、ゴロゴロとたっぷり入れていただきました。

濃厚で上品な甘さ、しっとり高級な味わいです。


ご来店のお客様、出店者様、スタッフの皆様、今月も誠にありがとうございました。

また出店できるのを楽しみにしております。
posted by パルミラ at 23:59| 大阪 | Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年05月04日

明日はミリバールマルシェです。

先週、京都で開催された『モーネの箱市 』は、無事終了いたしました。

今回も沢山の方々にPALMYRAのデーツをお買い求めいただけて感謝です。

お客様方、モーネ工房さん、どうもありがとうございました。

次回も出品できますように。


明日、5月5日(日)のこどもの日は、本町の欧風食堂ミリバールさんで、

毎月第一日曜日に開催されるミリバールマルシェに出店させていただきます。

ミリバールマルシェ限定のデーツ計量販売で、100gからお買い求めいただけます。

パッケージが無い分、少しお得になりす。


歯応えがあり黒糖のようなイラン産の「シュクル」100g350円、

小粒で食べやすいイラン産の「ルゥルゥ」100g360円、

柔らかいチュニジア産の「エルチェ」100g380円、

大粒で肉厚のアメリカ産「トズール」100g400円の4種類と、

その他デーツ関連商品を持って行く予定です。


出店される方々の食材をふんだんに使用したミリバールマルシェ限定ランチは毎月大人気で、

満員御礼、売り切れる事も多いのでお早めにどうぞ。


今月はランチのデザートに、チュニジア産デーツ「エルチェ」を使用した、

デーツパウンドケーキを作っていただける予定で楽しみです。

ご来店お待ちしております。

イベント名:ミリバールマルシェ
開催日時:5月5日(日)11:30〜16:00 
開催場所:欧風食堂ミリバール店内
アクセス:詳しくは下記をご確認ください。

欧風食堂ミリバール
http://www.artniks.jp/millibar/index.html
posted by パルミラ at 13:35| 大阪 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする